Progetto PROBIORN
Produzione biologica di piante ornamentali
Ente finanziatore: A.R.S.I.A. - Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione nel settore Agro-forestale
Ente promotore: C.A.N.C. - Consorzio per la Valorizzazione dell'Albero di Natale del Casentino
Coordinatore Scientifico: Dr. Antonio Grassotti (Istituto Sperimentale per la Floricoltura - Pescia)

Obiettivi

Attivitā

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Il Progetto č articolato in 5 sottoprogetti.

SOTTOPROGETTO 1 (Indagine di mercato) si effettueranno le seguenti attivitā:
1) Studio dell'attrattivitā dei principali mercati europei;
2) Analisi comparata delle caratteristiche strutturali ed evolutive dei canali commerciali dei prodotti florovivaistici e dei prodotti biologici;
3) Individuazione delle variabili rilevanti per i consumatori nella scelta dei prodotti biologici ornamentali, con particolare riguardo al ruolo della garanzia del prodotto;
4) Individuazione delle principali specie suscettibili di ottenere spazi di mercato nel segmento biologico.

SOTTOPROGETTO 2 (Analisi critica comparativa delle tecniche agronomiche) si effettueranno le seguenti attivitā:
1) Raccogliere informazioni, conoscenze e risultati sperimentali disponibili nella lettaratura, organizzando il materiale raccolto in maniera organica, pronto per l'eventuale pubblicazione sotto forma di semplici schede.
2) Effettuare alcune prove sperimentali mirate alla verifica dell'efficacia di specifici fattori produttivi, o tecniche di produzione.
3) Impiego di alcune specie da fiore e da ornamento per l'illustrazione dell'applicazione integrata di strategie di scelta dei substrati, di tecniche di fertilizzazione, di difesa dai parassiti e di scelta varietale.

SOTTOPROGETTO 3 (Albero di natale) la ricerca tratterā i seguenti punti:
1) Sostituzione del diserbo chimico con metodologie biologiche alternative per il controllo delle infestanti.
2) Sostituzione dei p.a. di sintesi utilizzati nella difesa fitosanitaria con principi attivi ammessi in agricoltura biologica.
3) Messa a punto della metodologia per la produzione di talee con metodi biologici e delle tecniche di indurimento.

SOTTOPROGETTO 4 (Substrati alternativi alla torba) le attivitā saranno:
1) Studio di fattibilitā.
2) Prove sperimentali relative all'impiego di materiali alternativi alla torba.
3) Prove sperimentali relative all'impiego di vasi compostabili.

SOTTOPROGETTO 5 (Trasferimento dei risultati) sono previste le seguenti azioni:
1) Realizzazione di pagine WEB dedicate al progetto di ricerca.
2) Realizzazione di un catalogo di pagine WEB che raccoglie tutte le informazioni presenti in rete relative alla produzione biologica di fiori e piante ornamentali.
3) Realizzazione di mailing list e forum di discussione.
4) Conferenze e corsi di aggiornamento destinati ai tecnici di settore.
5) Pubblicazioni a carattere scientifico.
6) Convegno finale.
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